Domaćem sirupu od lavande dodajte rashlađenu vodu te nekoliko kockica leda i dobit ćete nježno, ali ukusno ljetno osvježenje!
Sastojci
1 kg šećera
2 l vode
4 pune žlice suhih cjetova lavande
1 puna žlica limunske kiseline
Priprema
Šećer prokuhajte s vodom pa dodajte cvjetove lavande.
Sirup kuhajte 5 minuta, dodajte limunsku kiselinu i prokuhajte još minutu.
Maknite sirup s vatre i ostavite neka odstoji 5 sati na sobnoj temperaturi.
Sirup procijedite i spremite u sterilizirane staklene boce - oprane i zagrijane u pećnici pa spremite na suho i tamno mjesto.
Personalizirajte svoj sirup od lavande! Ovdje preuzmite ukrasne naljepnice za printanje i označavanje domaćeg soka!
Slatki savjet
Sirup prije posluživanja razrijedite običnom ili mineralnom vodom, ali obavezno rashlađenom. Ovim sirupom možete aromatizirati i ostale napitke poput limunade, votke, šampanjca...
You are not authorised to post comments.